鮮肉切片機(jī)整機(jī)為優(yōu)質(zhì)不銹鋼，機(jī)構(gòu)緊湊、結(jié)實(shí)，刀片為特制鋼制造，切割鋒利，持久耐用。懸臂式刀具組，清洗、拆卸方便。加裝安全急停開關(guān)，喂料裝置為食品專用傳送帶，可將大塊牛、羊、豬等無骨鮮肉平切為各種厚度的薄片，加工效率可達(dá)1000kg/h以上，效率高，省人工，特別適合進(jìn)口牛、羊、肉加工廠家使用。

    鮮肉平切開片機(jī)性能特點(diǎn)：

    1、本機(jī)功能多，是一代羊肉、肥牛、鮮肉開片機(jī)；

    2、本機(jī)切片不剩料頭；

    3、切片厚度在1.5-20mm范圍內(nèi)無級可調(diào)，可開機(jī)調(diào)整；

    4、切削速度可無級調(diào)整，能耗??；

    5、本機(jī)刀片刀刃采用高合金工具鋼制造，硬度高，韌性大不崩刀，不生銹；

    6、本機(jī)設(shè)有磨刀裝置，不用拆刀即可自行修磨；

    7、輸送帶搭配浮動(dòng)壓料帶將坯料整平后切割，保證切片厚度同時(shí)使切割幅面*化。

    8、輸送帶采用食品級鋸齒傳送帶，無結(jié)輸送平穩(wěn)，方便清洗與維護(hù)。

    9、本機(jī)機(jī)構(gòu)合理緊湊，外形美觀，操作簡單，效率高，耗電小，清潔保養(yǎng)容易，安全衛(wèi)生。本機(jī)工作平臺及外圍板完全采用不銹鋼板制做，既顯有保證了衛(wèi)生要求。

    10、本機(jī)設(shè)有安全保護(hù)開關(guān)，保障操作者使用安全。

    11、整機(jī)不銹鋼機(jī)身，與食品接觸部件均采用符合食品衛(wèi)生要求的材料制成。